Logga in
Sök
Vem är inloggad?
Det är för närvarande 1 användare och 5 gäster.
Inloggade
- Nark
Svenska Ölfrämjandet
Nyinlagda SÖ arrangemang
-
Bull & Bear Inn, Birger Jarlsgatan 16 A
-
Linköping
-
Gloria´s i Lund
Arrangemangen försvinner från listan allteftersom som de har ägt rum.

Kommentarer
Smaka på bryggeriet
En nyhet i lagen är att den som tillverkar alkoholdrycker från råvaror som produceras på den egna gården får erbjuda provsmakning av egentillverkade alkoholdrycker vid tillverkningstället. I praktiken innebär det att vingårdar, som odlar sina egna druvor, ges denna möjligheten, medan mikrobryggerier, som köper sina råvaror, inte omfattas av möjligheten. Vinsnobberi-skandal!
Ratt sa intressant pa sidan
Ratt sa intressant pa sidan 68 om gardsforsaljning:
"Utredningens bedomning var, som namnts ovan, att vin fruktvin och liknande med en alkoholhalt av 13-15 volymprocent knappast skulle utgora nagon fara for folknykterheten. En produktion i sa liten skala som det ar fraga om medfor att vinerna blir exklusiva och dyra och att turister sannolikt kommer att vara den huvudsakliga malgruppen. Aven de finska erfarenheterna talar for detta. Daremot skulle det enligt utredningen, ur alkoholpolitisk synpunkt vara olampligt att tillata gardsforsaljning av spritdrycker och starkol. Som skal anforde utredningen att spritdrycker av enklare slag ar jamforelsevis billiga att tillverka. och att billiga spritdrycker ar sarskilt begarliga for ungdomar.
Det finns emellertid inget direkt samband mellan laga produktionskostnader och ett lagt detaljhandelspris. Den inhemska smaskaliga produktionen av gardsproducerande alkoholdrycker bygger i stor utstrackning pa exklusiva produkter dar man medvetet valjer att prissatta produkterna i det hogre prissegmentet for att darigenom skapa exklusivitet. Slutsatsen att all annan gardsforsaljning an forsaljning av vin skulle vara olamplig ur alkoholpolitisk sympunkt kan darfor ifragasattas."
Undrar just vilken gard man avser nar man hanvisar till laga produktionskostander och ett hogt pris?
Annars verkar det som att remissvaren (bland annat Olframjandets) till utredningens forslag har burit lite frukt. Ol tar lite storre plats nu kanske.
Råvara?
En intressant lagtolkning är om vört kan räknas som egen producerad råvara, vad det gäller paragrafen om provsmakning.