Resultat från Svenska Ölfrämjandets Julölsprovning 2009
Här har ni resultatet från Svenska Ölfrämjandets Julölsprovning 2009. Klart överlägsen vinnare är Oppigård Winter Ale. Tvåa blev Sigtuna Midvinternattens Mörker och trea Sigtuna Snowblind!
Bästa Svenska Julölsetikett blev Krönleins Three Heart.
Vi gratulerar vinnarna!
| Bilaga | Storlek |
|---|---|
| Julöl2009.pdf | 31.61 KB |
- Logga in eller registrera dig för att kunna kommentera.
- Läst 1589 gånger
Hembryggarna
Linköping Beer Expo
SB&WF
SMÖF
Örebro Ö&W
Systembolaget
Google
Kommentarer
Känsligt ämne.
Jag tycker både Oppigårds Winter Ale och Sigtunas Snowblind är väldigt bra öl fast speciellt juliga? Inte värst. Mao så tycker jag namnet "julölsprovning" är väldigt vilseledande. Vinterölsprovning vore mer korrekt. Fast det kanske bara är jag som tycker detta. Nåja.
Inte klokare...
Och inte blir man mycket klokare av Wikipedia vad Julöl är:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Jul%C3%B6l
--
Thomas Nilsson
Webmaster
Inte klokare nej
Nej så mycket klokare blir man ju inte av Wikipedia. De "definierar" ju egentligen inte vad ett julöl är. De beskriver bara lite av historien bakom, vilken i sig kan vara intressant. Att säga "...vanligen..." är inte riktigt en definition.
Austvik
Jul är julsmaker
För mig så är julöl precis så som resultaten resdovisades, fast kanske med nr 2 i topp. Typiska julsmaker för mig är russin, kanel, kardemumma. Värmande smaker i det julpyntade hemmet som håller vinterkylan ute.
Juleøl kontra vinterøl mv.
Helt enig med "baggio". Vinterøl ville vært mer dekkende, siden det er så mange ulike typer / varianter.
En ting er sikkert; "juleølet" man får i norske butikker med alkohol inntil 4.7% har intet med juleøltradisjonene å gjøre !
Falsumølet er et resultat av norsk alkoholpolitikk.
I følge norske tradisjoner skal juleølet være sterkt i kraft med den kalde tiden, samt at den var i hovedsak mørk.
Juleøltradisjonene fra bryggeriene tilsier rundt 6.5% og basert på en sterk lagerølutgave, men dengang juleølet ble brygget på nærmest alle gårder var det nok også sterkere og ufiltrert.
I Norge er tradisjonen å få til en smak som forbinder ølet med jul / vintersolverv fra norrønn tid, derav rødlig skjær i ølet.
Juleølet / Weihnachstbier i Tyskland er koblet mer til dobbelbokkvarianten, men det er ingen absolutt regel.
Vinterølet der varierer fra rundt 5.5% og kalles da Festbier, og når den er sterkere blir malten mer brukt og er mer dominerende.
Er det sterkere er det knyttet mer til bokk begrepet der nede ,
eksempelvis Winterbock som er sterkere enn det kjente bokkølet 6-6.5%.
Legger ved en link som beskriver juleølet og som er i ferd med å forsvinne som juletradisjon, nemlig å brygge eget øl.
http://www.forskning.no/Artikler/2002/desember/1038566059.07
Tiden er for kort til at drikke lorteøl
Varför bara Rudolf i Gbg?
Hej där! Kan någon vänlig själv kort beskriva hur denna julölsprovning går till? Varför testades t ex Rudolf endast i Göteborg - där den blev en vinnare...
Vänligen,
Haddock
Sortiment
Vi som försöker genomföra detta är även vi lite förvirrade. MEN...
Det handlar helt enkelt om vilka öl som det går att få tag på i de olika bolag som gäller på de olika platserna i Sverige. Sedan kan vi prata oss tillsammans bättre till ett annat år.
Jag köpte inte en enda svensk
Jag köpte inte en enda svensk julöl i år, hade Rudolf funnits på hyllan hade jag köpt flera. Har bränt för mycket pengar på alla tokbra släpp i november och december för att kunna motivera ett helt kolli Rudolf. :/