Månadsmöte / Stockholm
Ett försök att ha ett möte utanför innerstan. Sorbon lär ha ett stort ölsortiment att utforska.
Möjlighet till egen trevlig vandring Alvik-Nockeby eller runt Judarnsjön innan vi ses på Kvarnbacksvägen 135.
Javascript is required to view this map.
- Läst 652 gånger
Kommentarer
Första gången jag går på ett månadsmöte, men en eller två öl hinner man med!
_______________________
Good morning Beer lovers
En blogg om skvaller och nyheter inom ölvärlden
Första gången jag går på ett månadsmöte, men en eller två öl hinner man med!
_______________________
Good morning Beer lovers
En blogg om skvaller och nyheter inom ölvärlden
Du är välkommen.
Föresten så är det första gg för mig me
Lite frestande är det allt att dyka upp. Vi får väl se!
På vårt Mars-möte med 21 deltagare fick bara de motion, som måste springa för att hinna med bussen eller tunnelbanan ut till Brommaplan och Restaurant Sorbon. Denna ölrestaurant visade sig vara väl värd en tunnelbaneresa. Afram, som äger restauranten tillsammans med sin bror, berättade entusiastiskt om sitt ölintresse och sin önskan att driva ett ställe med bra ölsortiment även en bit ut från centrum. Han hoppas så småningom att kunna installera ett eget bryggeri i källaren, och kanske öppna ytterligare en restaurant lite närmare innerstan. Sorbon har nu ungefär 200 öl att välja på till föredömligt låga priser.
Men vi kom inte bara för att lyssna på Afram - vi ville ju idka lite praktisk ölforskning också. För detta ändamål hade Gunnar H ordnat en provning av tre öl och som vanligt fick vi en gåta att lösa: vilket öl hör inte ihop med de två andra? Gåtan hade två lösningar, minst. Den första klarade vi lätt bara genom att titta på de olika ölen. En var ljus och två var mycket mörka. Den andra lösningen vållade oss däremot mycket mera bryderi. Olika förslag framställdes om under- respektive överjäsning och olika ursprungsland. Men vi kom ingen vart. Och det kanske inte var så konstigt, för det rätta svaret var lite av en ”dark horse” i ölsammanhang: två av ölen kom från Island och ett från USA. Island är ju ett land som inte varit känt för sina öl, men nu verkar man vilja satsa ordentligt på egna ölsorter. Just i år firar man att det är 20 år sedan förbudet mot öltillverkning och ölförsäljning togs bort.
Av ölen vi provade kom två från Ölvisholt Brugghús i Selfoss på södra Island. Först: Skjálfti, 5%, en underjäst lager fast jäst vid en högre temperatur än vanligt. Söt doft och rätt mycket beska i smaken. Det andra isländska ölet var Lava, 9,4%, en imperial stout med söt och rökig doft och smak. Och det tredje ölet kom alltså från USA, Wild Dog Gonzo Imperial Porter, 9,5%, lagrad på ekfat och med syrlig, fruktig och så spritig doft att det stack i näsan. Smaken var också ganska spritig. En spännande treklang och ett trevligt möte. Som vanligt!
Cecilia Hansson