Sötningsmedel i öl?
Är det vanligt med sötningsmedel i öl? Jag var i Slovakien och beställde in en mörk öl (tmave pivo), det var en lustig eftersmak så jag läste innehållet och till min stora förvåning var det sötningmedel i den!
Detta Diskussionsämne är för gammalt för att kommentera.
- Läst 702 gånger
Regler om sötningsmedel
Sackarin, aspartam och liknande sötningsmedel får användas i vissa typer av öl. I LIVSFS 2007:15 anges alkoholfritt eller -svagt öl, "bordsöl", surt öl, mörkt öl (oud bruin), energireducerat öl, samt drycker baserade på en blandning av öl med alkoholfria drycker. Man skulle kanske ur ett svenskt perspektiv kunna säga allt öl som har "någon" likhet med svagdricka.
Jag har sett E 954 i både tjeckiskt mörkt öl (Kozel) och alkoholfritt öl (Primátor).